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Salade de fraises au Basilic et la viande fumée

Proposé par le restaurant Le Relais de Saint Josse

  • Salade de fraises au basilic
    Assembler des Fraises à une salade verte (laitue ou iceberg ou frisée)
  • Mélanger le tout avec une vinaigrette au balsamique puis du basilic frais ciselé
  • Disposer dans 1 assiette
  • Ajouter quelques tomates cerise poêlées avec juste un peu de balsamique
  • Ajouter de fines tranches de viande fumée
  • Disposer une fraise et une feuille de basilic sur le dessus.
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